割烹旅館 新叶

　新年第一弾に行ってきました。今回は楽天トラベルより申し込み行きました。正月明けて数日後の泊りだったからか、ゲストは私達と夕食会の人達のみでした。長岡にあるのですが、実際長岡で宿泊するのは初めてとなり、街並みを観察しながら行くと以外に宿泊施設が多い事にビックリしました。若干道中解り難い場面もありましたが何とか到着。チェックインは１５時半と遅めのIN時間でしたが、10分程前に着いてしまいました。待つのも面倒なので入って行きましたら普通にお出迎えされお部屋にご案内して貰えました。建物は、変わった作りをしており階段が多かったですね。部屋は、一番上の階の部屋で広々とした創りになてました。清掃も行きとどいており、施設は古いですが気分良くすごす事が出来ました。

お風呂は1か所になり札を立てて貸切状態で使います。露天風呂は小さいですが気持ちよく利用する事が出来ました。露天の脇にビールの小缶が氷と一緒においてあり、有りがたく頂きました。冷え冷えで格別でした。パブリックスペースにはリビングもあり、ｲﾝｽﾀﾝﾄコーヒー・フルーツが置いてあり自由に食べたり飲んだり出来るようになっております。余り使いませんでしたがね。夕食は、下の方の部屋で支度して貰いそこで頂きました。朝食は、多分外来用のお食事カウンターで頂きました。どちらも良かったです。

取りあえず夕食のご案内です。お正月の名残がある料理と成ってました。

いやあ、美味いです。来て良かったとしみじみ食べながら思いました。昨年最後は不完全燃焼でしたが、今年は初めは大当たりも良いとこでした。非常に良い仕事をしているし、シッカリした味わい何より味付けが好みドンピシャでした。

これは、ふぐ雑炊になります。

此処までが夕食になります。デザートフルーツが出ました。

香の物は女将自ら漬けられたそうです。フルーツともども写真は撮り忘れました。

夕食も申し分なく美味しかったが、朝食はそれに劣らず良かった。

今までで一番美味しい朝食でしたね。朝から、きっちりと良い仕事なさってました。

刺身の鯵の鮮度も良かったが美味かった。干物も仕上げは目の前でこれもまた美味かった。ちなみに、七草粥がでました。もちろん美味しかったです。月1回は通いたいと思えるお宿さんでしたね。特に料理はお勧めです。備品なんかもそれなりに揃ってますし、不自由はあまり感じないと思います。パブリックに置いてあった果物の鮮度がもうちっと良いとなお良いと思いましたがね。あと、夕食時の折敷も直筆で文字を書いてあり良かったですね。接客も申し分なく。新年早々大当たりでした。